反町駅から横浜新道(国道一号)を東神奈川方面へ。反町交差点を渡り、3分ほど歩くと、Shinachiku亭と二軒ならびで営業している博多ラーメン ミツ屋。
夜の営業中は、ピカピカと明るく光る黄色の看板が目じるしです。
横浜市神奈川区反町2丁目15−13
営業時間 11:00~15:00、17:00~1:00
電話 045-320-9030
定休日 日曜日
店内は入り口近くのカウンターと、奥のほうにいくつかのテーブル席。
カウンター席は禁煙、テーブル席のほうは喫煙ができるシステムです。
カウンターに座りましたが、やはりテーブル席の煙が流れてきてタバコ臭が感じられるのは否めません。
麺は博多ラーメンらしい、白いストレートな細麺。
固めでオーダーした麺は、軽く歯ごたえが残りちょうど良い食感。
反町付近では、意外とこのタイプの麺は見かけないかも。
スープはもちろんトンコツです。
トンコツ臭さは抑えられていますが、やや油っぽいような印象。
これは好みが分かれるところでしょう。
特製マー油とニンニクが足された黒スープのほうは、さらにコッテリ感が増します。
合わせてチャーハンも注文。
決して美味しくないとは言いませんが、やや厳しく言うならば、日曜日に家でお母さんが作ってくれるチャーハンのような。
近所に八龍というチャーハンの名店があるだけに、どうしてもそちらとの差を感じてしまいます。
以下、Twitterよりピックアップです。
塩ラーメン(チャーシュー追加)。今日はスープが若干濁ってるが美味しさは不変。#ミツ屋 #反町 pic.twitter.com/S47xJSsv0P
— Eddy Iwasaki (@OLDARMY48) 2019年4月15日
43杯目
反町のミツ屋さんで、濃厚魚介つけ麺 特盛り キャベツ
ご馳走さまでした。 pic.twitter.com/4uhPuHbosj— かず (@4245kazu) 2019年3月29日
さて今回のラーメンは…
なんと。訪れる度に美味くなる!!
ミツ屋@反町駅
5年前から3ヶ月に1回くらいか通うこちら。
元々博多系の豚骨で懐かしさを感じる所だが、今回普通に美味すぎるじゃないか!
ご馳走さまでした!#ラーメン #博多豚骨 #日々進化 #美味 #替玉 #大量にんにく #迷ったらGO pic.twitter.com/WhKz4zMJqF
— 部屋の香りニンニク (@shinop500) 2018年12月18日
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