松本駅のお城口から歩いて3分という好立地、昔ながらの佇まいで営業している焼き鳥の名店「鳥じん」に行ってきました。
妻の母が若い時分から営業していたという話で、三人で訪問。
母も久しぶりの訪問とのことでした。
おそらく代替わりされているのでしょうが、小さな店舗で手際よく営業されていて、味は文句なし、仕事ぶりも職人そのものでした。
味のいい老舗焼き鳥でありながら座席数が少なく、ネタがなくなってしまったら終わりというスタイルのため、入れないこともよくるのだそう。
店の前を通りかかって、空いてる席があったらぜひ飛び込んでみることをお勧めいたします。
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